Kalium is een belangrijk mineraal, dat onder andere betrokken is bij het regelen van de vochtbalans en bloeddruk. Geadviseerd wordt om dagelijks minimaal 3 à 4 gram kalium binnen te krijgen.
Bronnen van kalium zijn onder meer banaan, avocado, aardappelen, witte bonen, aubergine, spinazie en zalm. Het is niet nodig om extra kalium te slikken als je de algemene richtlijnen volgt voor het eten van groente, fruit, volkorenproducten, peulvruchten en noten.
Kaliumrijke voeding en jouw gezondheid
Er zijn gezondheidseffecten die samenhangen met de inname van kaliumrijke voeding.
iGene Paspoort
iGene biedt je inzicht in persoonlijke risico's op aandoeningen en vertelt je of voldoende kalium voor jou extra belangrijk kan zijn om bepaalde aandoeningen te voorkomen. Daarnaast geeft een iGene Paspoort je informatie over wat je verder kunt doen om risico's te verlagen. Daarbij leggen we de nadruk op gedrag waarmee jíj de meeste gezondheidswinst kunt behalen. In de onderstaande publicatie lees je meer over wat iGene voor jou kan betekenen.